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懶人烘蛋材料

蛋Ｘ4顆

九層塔碎Ｘ2枝

烹大師Ｘ1大拇指甲

鹽Ｘ適量（半湯匙）

水Ｘ2湯匙

 

作法

1  全部材料混在一起

2  鍋子放油燒熱，第一步驟的蛋倒入

3  轉中火至邊緣金黃再轉小火蓋鍋蓋

4  表面蛋熟即可

5  呈盤 噹啷！完美！

 

基本上鍋子找家裡最小那一個通常就對了

讓蛋有一點點的厚度才會漂漂亮亮

22  

發現蛋澎起來時 不要驚慌 不要害怕 一切純屬正常

不想吃九層塔 沒關係 本人是想把買來的九層塔用完而已

食材隨性調整 個人用過各式各樣的口味

1. 海鮮烘蛋 

2. 洋蔥培根烘蛋

3. 洋蔥金針菇奶油烘蛋

4. 鮪魚玉米烘蛋

基本上就是全部切完放進去攪成糊 再開火等待

不用翻面不用鏟子 一個鍋子就能變出來

簡單又懶又好吃kuso (16)  ＭＡＧＩＣ！！

如果大家有想到什麼好口味再跟我說囉！晚安

 

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